日新月異的科技顛覆了食物的定義，就像比爾蓋茲說過的，"未來將是一個充滿完美假貨的世界"，你我餐桌上的食物，可能不是來自田裡，而是來自一台食物印表機，一根根管線被裝在機械上，隨著滑輪來回地移動，導管下方的噴嘴擠出食材，就能列印出精緻的甜點或熱食，這就是3D食物列印，特別適合做一些精緻、華麗的食品，這項技術雖然新奇，但現在的缺點是速度太慢，科學家正在克服中，未來的世界，可能不是講今天晚餐要煮什麼？而是回家要印點什麼晚餐？
《中天調查報告》中天新聞台52頻道／每週日晚間11點
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2018.04.29中天調查報告／餐來印點什麼吃？3D列印食物 生產力難敵傳統食品 | |
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| News & Politics | Upload TimePublished on 29 Apr 2018 |
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